らんらん日記   

PHATSHOPでPhateewearやオススメの生活雑貨などの紹介をします

蜂屋なべとうのはちみつ






蜂屋なべとうより
3種のはちみつが入荷しました!

レンゲ蜜・百花蜜・アカシヤ蜜。


蜂屋なべとう Nabeto Bee Honey'sは、
自然あふれる福岡県田川郡川崎まちの豊かな土壌でミツバチと共に生活している小さな養蜂場です。
取り出した蜜には手を加えておりませんのでその年その年で、多少色や味に違いが出ます。
自然食品としてそのまま食べても、様々な料理の調味料としても幅広く活用して頂けます。
多くの酵素・ミネラル・ビタミン・アミノ酸・有機物を含んだ香り豊かで深みのある自然からの贈り物です…


はちみつの効能は…蜜の種類によってそれぞれみたいなんですが、
主に殺菌作用により、風邪の予防、のどの調子を整えます。
それに、肝臓を強化する作用もあり、二日酔いの予防や解消にも良いです。


レンゲ蜜 500g ¥2400+tax
レンゲの花からとれたはちみつです。
上品なコクがあり舌触りまろやかで
後味もスッキリしています。
ほんのり酸味があり、フローラルな香りがします…
特に、便秘解消・利尿作用・肝機能向上の効果がある。



百花蜜 500g ¥1800+tax
様々な種類の花から集められたはちみつです。
いろいろな花の蜜が混じりあうため、
コクがあり香り豊かで深みのある濃厚な
味わいです…
季節により、香り、色も違ってきます…


アカシヤ蜜 250g ¥1600+tax
上品で癖のない風味で、
甘さも後味もスッキリしています。
薄いフローラルの香りで…
解熱・便秘解消・消化器の調子を整えるそうよ…






蜜の色も違いますよ…
(これでは全然全くわかりませんが。)



ホットミルクには断然レンゲ蜜です。
スッキリした甘さとほのかなフローラルな香りが牛乳のしつこさをキレイにけしてくれて、飲みやすくなりますよ…
百花蜜は、色も濃く、しっかりした味わいですし、わたしは、料理にバンバン使います…とくに、curry…。
はちみつ全般に言えますが
パンやパンケーキにも
ヨーグルト・フルーツジュース・スムージーにもいいですね☆





そして
蜂屋なべとうの自然なままの蜜蝋を使い、PHATSHOPで販売しているMellow Stoneの蜜ろうクリームも作られていますよよ…
最低限度の精製作業で
ナチュラルな濃厚な蜜ろうを仕上げてくれます…






あー、
はちみつ…
おいしいし
栄養満点だし
まさに恵みですね
蜂はこわいけど
でも、ここだけの話、
蜂屋なべとうさんの2代目S氏はハチに似てます
やっぱり似てくるんですね、ハハ


このポテチは
2代目のS氏がはちみつ促進のために配っているのであろう
期間限定のしあわせバター味。
どちらかというと、バター推しかも、ハハ




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  1. 2015/02/21(土) 16:18:57|
  2. 日常のこか
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